Trang Chủ » Món ngon dễ làm » Cách làm khoai tây chiên giòn cực ngon

Cách làm khoai tây chiên giòn cực ngon

Thông tin chi tiết
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 1
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món khoai tây chiên giòn nhân phô mai:

500g thịt ba chỉ

200g hành tím

500g khoai tây

2 quả trứng

200g bột mì

200g vụn bánh mì

Gia vị: muối, tiêu

200g phô mai loại tùy chọn (phô mai con bò cười, phô mai mozzarella…), cắt thành những miếng vuông nhỏ cỡ 2cm.

Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 3
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 4

Khoai tây bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái lát, rồi đem hấp. Sau đó bạn nghiền mịn khoai tây.

Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 5
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 6

Băm nhỏ thịt ba chỉ và hành tím.

 

Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 7
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 8

Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu ăn, cho thịt vào xào. Đến khi thịt chuyển màu thì bạn cho tiếp hành tím vào.

Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 9
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 10

Nêm ít muối, tiêu và nước tương.

Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 11
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 12

Trộn đều khoai tây nghiền và thịt lại với nhau.

Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 13
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 14

Phô mai bạn cắt nhỏ, rồi lần lượt múc một muỗng thịt, vo tròn rồi ấn dẹt, sau đó cho phô mai vào.

Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 15
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 16

Vo tròn lại, rồi lần lượt lăn thịt viên qua bột mì, trứng và cuối cùng là vụn bánh mì.

Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 17
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 18

Chuẩn bị một nồi dầu nóng và thả từ từ thịt viên đã chuẩn bị vào, chiên với lửa vừa và nhỏ đến khi thịt viên vàng đều thì bạn vớt ra, đặt lên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 19
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 20

Hãy thử tưởng tượng vào một ngày mưa mát trời bạn bày đĩa khoai tây chiên giòn nhân phô mai này ra thì gia đình và đặc biệt là các nhóc tì nhà bạn sẽ thế nào? Chắc chắn là sẽ rất thích vì độ hấp dẫn và ngon miệng của nó, từng viên thịt hòa cùng khoai tây bùi bùi thêm phần nhân pho mát béo ngậy thì còn gì thích thú hơn nữa! Khi ăn bạn dùng kèm với ít tương ớt, tương cà hoặc nếu thích vị béo ngậy bạn dùng kèm xốt mayonnaise cũng sẽ rất ngon đấy!

Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 21

Chúc các bạn thành công với món khoai tây chiên giòn nhân phô mai này nhé!


Với cách làm đơn giản hơn, món khoai tây xóc bơ tỏi cũng rất hấp dẫn cho những ngày lạnh
Giòn rụm thơm phức món khoai tây chiên giòn nhân phô mai 22

Cách làm khoai tây chiên giòn cực ngon
Cách làm khoai tây chiên giòn cực ngon
10/10 1144 bình chọn
Bình luận và đánh giá
Thông tin bình luận
Đánh giá của bạn
Đánh giá sản phẩm