Trang Chủ » Món ngon dễ làm » Dưa chuột ngâm chua cay

Dưa chuột ngâm chua cay

Thông tin chi tiết
Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 1
Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 2
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa chuột ngâm chua cay:

1 trái dưa chuột lớn

130ml giấm gạo

30g đường

10g muối

Một ít ớt bột

Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 3
Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 4
Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 5

Dưa chuột rửa sạch rồi thái lát mỏng, để riêng.

Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 6
Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 7

Đổ giấm vào nồi, sau đó thêm đường, muối, và ớt bột.

Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 8
Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 9

Đun với lửa vừa và khuấy đều cho tới khi muối và đường tan hết thì bạn tắt bếp và để nguội.

Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 10
Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 11

Cho dưa chuột vào bát lớn, đổ phần nước bạn có được ở bước 3 vào, trộn đều. Cuối cùng bạn chỉ việc cho vào lọ, giữ trong ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần.

Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 12
Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 13

Món dưa chuột ngâm chua cay này có thể dùng để ăn với cơm trắng chung với các món kho hay món chiên trong mùa lạnh sẽ rất ngon bởi vị mặn ngọt hài hòa cùng vị cay nhẹ từ ớt bột. Từng lát dưa chuột thật mỏng mà vẫn rất giòn khiến bạn cứ muốn gắp hết miếng này tới miếng khác mà không chán!

Dưa chuột ngâm chua cay - giòn ngon thích thú 14

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa chuột ngâm chua cay này nhé!

Dưa chuột ngâm chua cay
Dưa chuột ngâm chua cay
10/10 1129 bình chọn
Bình luận và đánh giá
Thông tin bình luận
Đánh giá của bạn
Đánh giá sản phẩm