Trang Chủ » Món ngon dễ làm » Tự làm pizza

Tự làm pizza

Thông tin chi tiết
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 1

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 2 Để tự làm pizza rau củ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:Đế bánh:188g bột mì đa dụng

3,15g men khô (Instant Yeast)

60g sữa không đường

60g nước ấm

28g dầu ô liu (nếu không có dầu ô liu có thể dùng dầu thực vật khác)

4g muối

7g đường

Nhân bánh:

75g phô mai bào (nên dùng mozzarella)
Hành tây, cà chua, ớt xanh và bí ngòi tùy khẩu vị mà gia giảm theo sở thích
1 quả ớt sừng (tùy theo bạn thích ăn cay hay không mà gia giảm nhé!)
125g xốt cà chua (pasta sauce)

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 3

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 4

Trong một tô, trộn bột mì, muối và men. Hòa tan sữa với nước ấm, sau đó trộn với bột và dầu ô liu.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 5
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 7

Nhào kỹ bột cho đến khi bột mịn, cho vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để vào chỗ kín, ấm áp (có thể để vào trong lò nướng đóng kín cửa) ủ khoảng 1 – 1,5 giờ.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 6
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 9

Bật lò nướng ở 200 độ C, sau thời gian ủ bột, mang bột ra nhào kỹ, cán bột thành hình tròn có thể rắc chút bột khô cho đỡ dính. Các loại rau củ rửa sạch, thái nhỏ.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 8
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 12

Dùng tay, ấn thành bột thành một đường vành để có thể ngăn giữa phần diềm bánh với nhân bánh. Sau đó phết một lớp xốt cà chua lên trên.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 10
Ấm lòng với món cháo ngao nóng hổi thơm ngon 12

Đem nướng khoảng 15 phút, lúc này phô mai sẽ chảy ra, vỏ bánh cũng chuyển thành màu vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 11

Rắc phô mai bào lên trên bề mặt, rồi xếp rau củ

lên trên.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 13

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 14

 

Pizza chay – hay còn gọi là pizza rau củ sẽ giúp bạn thỏa cơn thèm pizza mà không cảm thấy quá “tội lỗi” khi ăn những loại pizza nhiều thịt hay xúc xích… Mùa đông đang tới gần, sẽ thật thú vị khi bạn trổ tài tự làm pizza với các loại nhân khác nhau phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 15

Chúc bạn tự làm pizza thành công nhé!

XEM THÊM >> CÁC MÓN NGON DỄ LÀM >>

Xuân Phạm

Giamcancaptoc.vn

___________________________________________

Giảm Cân Cấp Tốc
Tư Vấn Bởi: Khỏe&Đẹp24hwww.giamcancaptoc.vn
1069 Phan Văn Trị – Phường 10 – Quận Gò Vấp – HCM
Hotline: 1900.6005

Bs. Tư Vấn: 0936.500.900 – 0982.500.900
0975.820.820 – 0937.776.737

Tự làm pizza
Tự làm pizza
10/10 1467 bình chọn
Bình luận và đánh giá
Thông tin bình luận
Đánh giá của bạn
Đánh giá sản phẩm